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 La Pesca en España 
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Nuevo mensaje Re: La Pesca en España
Forma de Calar una Almadraba.

Dos son las clases de almadrabas atendiendo a la disposición que adoptan una vez caladas.

Las almadrabas de ida o de derecho orientadas para cerrar el paso a los atunes genéticos y las de retorno o revés, inversas a las anteriores, destinadas a la captura del atún trófico.

Las primeras, resultan más rentables, pues los atunes, en sus incursiones hacia el interior del Mediterráneo, se desplazan próximos a la costa y de forma más concentrada, en cambio, una vez realizada la puesta tienden a la dispersión.

Atendiendo a sus emplazamientos pueden ser de cabo y de golfo, siendo éstas las más generalizadas, especialmente en las de derecho, que se calan con la boca y la rabera de fuera dirigidas hacia el oeste, aunque su posición exacta depende además de las características geográficas e hidrológicas del lugar.

Naturalmente, el atún no es la única especie perseguida, aunque sí la más codiciada.

Hay que tener en consideración que en las almadrabas se captura también pescado chico, e incluso existen aquéllas que se destinan con prioridad a especies tales como la sierra, así ocurre, por ejemplo, en el Golfo de Méjico.

Una vez elegido el lugar y profundidad a que debe ir el cuadro, que puede oscilar entre los 20 y 60 metros, se procede a extender la mascarara.

Las amarras, juntamente con los toneles vacíos, han de ir manteniendo en posición al cable de flotación conforme se larga.

Las anclas se pueden fondear dos a dos opuestas y al mismo tiempo, o bien independientemente las de un lado y luego las del otro.

No todas las partes de la almadraba han de soportar el mismo esfuerzo, por tanto, el peso de las anclas y la mena de los cables varían, siendo los más reforzados, cantos, los correspondientes a los ángulos del cuadro.

Terminada esta operación sigue el armado de las redes afirmándolas al cable de flotación procurando que éste y la relinga inferior se encuentren en la misma vertical.

Se comienza por el cuadro y ultimado éste, se continúa después por el rebote, si es que lo tiene, la legítima, contralegítima y las raberas.

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28 Feb 2019 10:39
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Nuevo mensaje Re: La Pesca en España
Vista aérea del copo de una almadraba en una "levantá"


Adjunto:
Almadraba-12.jpg


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Almadraba-17.jpg


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Nuevo mensaje Re: La Pesca en España
La levantá del copo en una almadraba.


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Almadraba-13.jpg


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Almadraba-18.jpeg


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Nuevo mensaje Re: La Pesca en España
Embarcaciones de Almadraba


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Almadraba-14.jpg


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Almadraba-15.jpg


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Almadraba-16.jpg


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28 Feb 2019 10:46
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Nuevo mensaje Re: La Pesca en España
Ronqueo

El ronqueo es el despiece del atún.


Adjunto:
Ronqueo-1.jpg


Adjunto:
Ronqueo-2.jpg


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Ronqueo-3.jpg



https://www.youtube.com/watch?v=KjkrtgW-fEw


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Nuevo mensaje Re: La Pesca en España
Moruna

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Moruna-1.jpg


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Moruna-2.jpg

Moruna


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06 Mar 2019 09:40
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Nuevo mensaje Re: La Pesca en España
La Moruna es otro de los antiguos arte de pesca pasivo o de parada, eso significa que una vez calado, se deja durante toda la estación de paso de las especies buscadas.

De abril a junio estarán las morunas en el mar, esperando peces como el bonito, la melva, lechas.

En función de la especie a buscar varía el tamaño y grosor de las mallas de las morunas, identificándose en el litoral murciano tres tipos: chirretera, destinada al chirrete o chanquete, fina, fundamentalmente para el calamar, y recia destinada a especies mayores como lechas o serviolas, pequeños túnidos, y si hubiera suerte, algún atún.

Estan presentes en el litoral mediterráneo español , desde el Cabo de Gata, en Almería, y el Archipiélago Balear.

Las dimensiones mínimas de las mallas no serán inferiores a 100 milímetros, en la pieza de tierra, a 80 milímetros en la pieza de fuera y a 50 milímetros en el copo.

La longitud máxima de las piezas de tierra y de fuera será, cada una de ellas, de 400 metros.

La altura del arte no sobrepasará los 40 metros.

Actúa de manera similar a las almadrabas.

Está formada por una cola o rabera que actúa como barrera de red dispuesta perpendicularmente a la costa, desde la misma orilla, para interceptar los bancos de peces que migran paralelos a la ésta.

Éstos son dirigidos hacia las caracolas, unas piezas de red que forman dos senos cuya función es la de hacer que los peces interceptados por la rabera entren en la trampa definitiva que constituye el copo.

Toda la estructura de la moruna se mantiene gracias a la adecuada disposición de flotadores, lastres y elementos de fondeo.

Las “postas” del Mediterráneo al igual que las “compañías” del Mar Menor, se encuentran perfectamente localizadas.

A éstas, con nombres históricos por sus marcaciones por tierra, se accede por riguroso sorteo anual entre los pescadores que las solicitan o bien se hace un turno rotatorio.

Los distintos tipos de morunas disponen de vedas y periodos de pesca a lo largo del año, por lo que se garantiza un cierto control sobre estas pesquerías propiciando una pesca sostenible.

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06 Mar 2019 09:42
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Nuevo mensaje Re: La Pesca en España
Corrales

Adjunto:
Corrales-1.jpg

Perspectiva y partes de un Corral



Son artes de pesca fijos y de trampa que están formados por muros levantados sobre rocas en zonas intermareales, hechos de piedra ostionera y roca.

Forman un recinto cerrado cuyo fondo puede ser rocoso o de piedras llanas y arena.

Los corrales se instalan en lugares protegidos de la costa donde no puedan ocasionar graves daños los temporales.

El fondo elegido debe tener pendiente acusada, de manera que al bajar la marea la última cámara quede en seco o con poca agua para que los peces puedan ser extraídos con salabres o pequeñas redes.

Las dimensiones máximas de las paredes son de dos metros de altura por tres metros de ancho, acotando una superficie cerrada máxima de 70.000 m2.

Formando un recinto en el que se introducen los peces durante la marea llena quedando capturados en la bajamar.

Al bajar la marea quedan atrapadas, en el interior del corral, las distintas pesquerías.


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14 Mar 2019 09:39
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Nuevo mensaje Re: La Pesca en España
Adjunto:
Corrales-9.jpg

Caño



A medida que se produce la bajamar, el corral va desaguando por medio de portillos y caños.

Estos últimos llevan un enrejado de sarmiento de cepa de viña o rejilla metálica llamados Falso.

Donde se sujeta y guía el enrejado se conoce con el nombre de Estribo, siendo su función mantener el desagüe limpio de arena y piedras.

La superficie honda del corral se divide en Piélagos mediante muros de piedra llamados Atajos.

Los Piélagos son estanques comunicados entre sí por medio de caños sin estribos.

Su profundidad es de 400 a 600 mm, y se quedan llenos de agua con el fin de que el pescado se mantenga vivo.

La parte del corral que queda seca se denomina Sequero.

En estos piélagos existen, a su vez, determinados refugios para las distintas especies que son llamados Jarife y Solape.


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Nuevo mensaje Re: La Pesca en España
Adjunto:
Corrales-8.jpg

Jerife



Jarife: Es una piedra plana grande, levantada y sostenida por tres pequeñas.

El Catador mueve una de esas piedras y el pescado sale de debajo de ella siendo capturado.

Solapes: Son piedras fijas que están dentro de los piélagos, que tienen unos grandes salientes paralelos al fondo y sirven de refugio a los pescados.

Las formas varían desde los más simples, más o menos semicirculares, hasta aquéllos que disponen de una o varias raberas que cortan el paso de las especies que se desplazan cercanas a la playa conduciéndolas a la última cámara de donde son recogidas en la bajamar.

Estos trabajan como si fuesen pequeñas almadrabas invertidas, es decir, con el cuerpo en la playa y las raberas adentrándose en la mar.


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Nuevo mensaje Re: La Pesca en España
Adjunto:
Corrales-2.jpg


Adjunto:
Corrales-3.jpg


Adjunto:
Corrales-4.jpg

Corrals donde se aprecia Piélagos, Atajos y al Catador


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Nuevo mensaje Re: La Pesca en España
Adjunto:
Corrales-5.jpg


Adjunto:
Corrales-6.JPG

Corrales

Adjunto:
Corrales-7.jpg

Caño


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Nuevo mensaje Re: La Pesca en España
Encañizada.

Adjunto:
Encañizada-1.jpg

Esquema de Encañizada



En algunas regiones el término corral abarca también a las encañizadas.

Estas son recintos formados por empalizadas de caña que en sentido vertical o entrecruzadas formando mallas trabajan de forma semejante, pero se instalan indistintamente en lugares de mareas, desembocaduras de esteros, albuferas, etc.

El principio se encuentra en las costumbres migratorias de algunos peces entre el Mediterráneo y sus lagunas litorales.

La pesca de este arte consiste en formar laberintos circulares en los que entran los peces pero no salen; estos laberintos se construyen con cañas y redes.

De este modo se puede capturar algunas especies como la dorada, el mújol y en menores cantidades el mabre y el lenguado.

Se trata de un sistema que es muy selectivo con las especies y localizado en el tiempo de trabajo, proporcionando gran cantidad de ejemplares

La encañizada en uso en España es la Encañizada de la Torre en los límites del espacio natural de Salinas y Arenales de San Pedro del Pinatar es la única que se mantiene instalada en el Mar Mediterráneo, en el Mar Menor, en el municipio de San Javier, y se volvió a poner en funcionamiento en 1995, por iniciativa de Don Sinforoso Albaladejo, propietario de Hijos de Albaladejo García, S.L.


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Nuevo mensaje Re: La Pesca en España
Encañizada de San Pedro del Pinatar

Adjunto:
Encañizada-2.jpg


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Encañizada-3.jpg


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Nuevo mensaje Re: La Pesca en España
Adjunto:
Encañizada-4.jpg


Adjunto:
Encañizada-5.jpg



http://www.rtve.es/alacarta/videos/revi ... a/2873794/

https://www.youtube.com/watch?v=tOsBZ1bvHBU


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Nuevo mensaje Re: La Pesca en España
Artes de Red de Enmalle.



Bajo este epígrafe se reúnen una serie de artes de pesca que, aun siendo en ocasiones muy poco parecidas, tienen todas en común el que las presas se capturan al quedar enredadas o enmalladas en la red que las forman.

Se calan verticalmente, tanto en fondo como en superficie, formando una pared más o menos invisible en la que las presas tropiezan y se enmallan.

Las partes principales del arte de red de enmalle son:

Adjunto:
enmalle-1.jpg


Adjunto:
enmalle-2.jpg

Partes de una red de Enmalle


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Nuevo mensaje Re: La Pesca en España
A-Piezas de Red

Es la unidad básica de un arte de red de enmalle.

Unidas contiguamente forman el Tendido del Arte, de longitud variable en función de la cubierta de trabajo que posea cada embarcación.

Las piezas están formadas por paños de red.

Un paño es un conjunto de mallas cuadrangulares iguales, con nudos en sus vértices, tejidos del mismo hilo.

Su longitud es de 100 metros, excepto la red destinada a la captura de langostinos, y su altura de 200 ó 400 mallas.

Dependiendo del número de mallas de altura que tenga el arte, se obtiene un número variable de piezas que, una vez armadas, es decir aparejadas con el resto de elementos que forman el arte, quedan aproximadamente al 50% de su longitud original.

La longitud coincide con la del paño.

El hilo empleado en la confección del paño puede ser de dos tipos: monofilamento de nylon o multifilamento de nylon torzal o trenzado de poliamida o polipropileno.

La luz de la malla se mide con un calibrador graduado normalizado por la CE. El Reglamento (CE) n° 2108/84 de la Comisión de 23 de Julio de I984, por el que se prevén normas detalladas para la determinación del tamaño de las mallas de las redes de pesca, describe cómo han de ser las varillas graduadas y su utilización, cómo se eligen las mallas que han de medirse y cómo se efectúa la medición y se determina el tamaño de las mismas y el calibrado del peso o empleo del dinamómetro, aplicándose una fuerza de 2 Kg para mallas mojadas igual o inferior a 35 mm, y de 5 Kg para las mallas restantes.

Al tamaño, longitud o abertura de la malla, con o sin nudo, se le llama Luz de Malla, que es la medida de la malla mojada totalmente estirada.

La unidad de medida del arte, en el argot marinero, es la Pasada o número de lados de mallas que caben en 20 cm. Así, una red de 4 pasadas tendrá 50 mm de lado de malla y cabrán 4 lados de malla en 20 cm.

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Nuevo mensaje Re: La Pesca en España
B-Relinga de Flotadores y Plomos.

Adjunto:
enmalle-4.jpg

Cabos para Relingas o Trallas.


Conocidas también como Trallas, son cabos de fibra sintética cuyo diámetro depende del tipo de arte a utilizar y de la naturaleza del fondo.

Limitan la altura de las piezas, puesto que sobre ellas se arman las que componen el arte.

La superior lleva los flotadores y la inferior el lastre, por lo que se denominan relinga de flotadores y relinga de plomos, respectivamente.

En la actualidad, las relingas de plomos tradicionales van siendo progresivamente sustituidas por las de tipo integrado, o bien por aquéllas en las que el alma, uno de los hilos que forman el cabo, es de plomo.


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C-Flotadores

Adjunto:
enmalle-5.jpg

Flotadores de relinga Superior.



Su forma puede ser oval, circular o redondeada.

Si bien antiguamente eran de corcho y confeccionados por los propios pescadores, en la actualidad suelen ser de diversos materiales plásticos.

Se pueden montar en la relinga fijos o sueltos (locos). En este último caso están limitados por dos puntos de unión del hilo que fija las mallas del arte a la Tralla.


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D-Plomos

Adjunto:
enmalle-3.jpg

Plomos de relinga Inferior.


Forman el lastre de la pieza, destacando dos clases:

Pasantes: son huecos y cerrados, pudiéndose pasar por ellos la relinga.

Adoptan forma cilíndrica o de doble tronco de cono. Se conocen como
Barrilete.

Mordidos: son abiertos y se comprimen a la tralla.

Pueden ser construidos de forma artesanal por los propios pescadores, que utilizan para ello moldes metálicos y un equipo de fundición.

Para la fabricación de los plomos mordidos se pueden utilizar dos procedimientos:

a) Rellenando con plomo fundido moldes de media caña, hechos en un cajón de madera que contiene arena de playa húmeda.

b) Una vez fundida la plancha de plomo, con un molde de acero adaptado a un taco de madera se le da forma de media caña.


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E-Braguerote

Adjunto:
enmalle-6.jpg


La unión de la red a las trallas se efectúa por medio de un hilo multifilamento, generalmente trenzado, que pasa por las mallas superior e inferior de la pieza de red.

La distancia entre los dos puntos de unión del hilo a la relinga es lo que se conoce como Braguerote, Encala, Armadura o Cabalgadura.

La longitud del braguerote depende del número de mallas que se vayan a encalar y, como mínimo, equivaldrá a la mitad del total de las luces de malla que se quieran unir en cada braguerote.

En los trasmallos se corresponde a un lado de la malla de albitana.

En la relinga de plomo, a los braguerotes se les da un poco más de longitud con objeto de compensar y nivelar la pieza ya que, al cobrar el arte, es la que realiza un mayor esfuerzo.


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F-Golfo

Adjunto:
enmalle-8.jpg


La diferencia entre la longitud del braguerote y la del hilo que lo forma es lo que se conoce como Golfo.

Su longitud será como mínimo la mitad de la del braguerote, variando según sea la profundidad a la que se cale el arte.


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G-Claro

Se denomina así al espacio libre en cada braguerote, limitado por el hilo de la armadura y los dos puntos de unión de éste a la tralla.

Adjunto:
enmalle-7.jpg



H-Altura

La altura de la red se llama Peralto.

Se determina por el número de mallas existentes entre las relingas, salvo en los trasmallos, donde es determinada por el número de mallas de albitanas (redes exteriores) empleadas, y en la red de acedía, donde se utiliza longitud de la tiranta.


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Nuevo mensaje Re: La Pesca en España
I-Cabeceros

Es el conjunto formado por los extremos del arte donde se unen, por un lado, los elementos de fijación y señalización de los tendidos y, por otro, las gazas que determinan los extremos de cada una de las relingas de la red.

Su forma y dimensiones son muy variadas dependiendo de la naturaleza del fondo, de la profundidad de calado y de las corrientes de cada caladero.

Adjunto:
enmalle-9.jpg


Adjunto:
enmalle-10.jpg


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Nuevo mensaje Re: La Pesca en España
Así mismo varia el elemento de fijación de los cabeceros de las artes, siendo los más usuales los rezones, rastros, piedras o tortas de plomo.

Adjunto:
enmalle-11.jpg


Adjunto:
enmalle-15.jpg


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com