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Fecha actual 21 Sep 2024 01:56
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Comentarios a Crustáceos y Molúscos Foráneos de España
Autor |
Mensaje |
Ensenada
Intendente General
Registrado: 26 Jul 2006 18:05 Mensajes: 33363 Ubicación: A la vista del Mar Mediterráneo. De guardia en el Alcázar y vigilando la escala Real.
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Comentarios a Crustáceos y Molúscos Foráneos de España
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Preguntas y comentarios de Crustáceos y Molúscos Foráneos de Consumo en España.
Saludos .
_________________
Si ignoras lo que pasó antes de que nacieras, siempre serás un niño. Marco Tulio Cicerón.
Hay criterios cerrados, de ásperas molleras, con los cuales es inútil argumentar. Miguel de Cervantes Saavedra.
Cuando soplan vientos de cambio, unos construyen muros, otros, molinos.
Sorpresa y Concentración.
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21 Nov 2019 23:33 |
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Carlos Herranz
Guardia Marina 1º
Registrado: 24 May 2019 07:19 Mensajes: 180 Ubicación: Vacarisses
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Re: Comentarios a Crustáceos y Molúscos Foráneos de España
super interesante! gracias
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22 Nov 2019 09:39 |
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Sotacomitre
Capitán General
Registrado: 14 Nov 2009 16:42 Mensajes: 17947 Ubicación: Al Corso contra el Inglés, el gabacho, el yankee y el berberisco
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Re: Comentarios a Crustáceos y Molúscos Foráneos de España
Apreciadas Señorías, no me podía ni imaginar la cantidad de <Marisco> que nos traen de otros mares o procedentes de la acuicultura, desde que empecé este post, cuando compro gambas o langostinos congelados me leo como se llaman y de dónde vienen solo para el conocimiento………de un servidor.
Saludos
_________________ Secretario Justicia del Foro. Insignia en el crucero acorazado: Emperador Carlos V R. O. del 21 de febrero de 2015. Nunc Mínerva, postea palas (Primero la sabiduría, después la guerra), Lema del Arma de Ingenieros del ET Español
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22 Nov 2019 10:48 |
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gcoenders
Almirante General
Registrado: 30 Oct 2008 10:06 Mensajes: 6154 Ubicación: Illes Formigues (Costa Brava)
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Re: Comentarios a Crustáceos y Molúscos Foráneos de España
Gracias por el tema y por las consideraciones. ¿Diría Vd. que el etiquetado del marisco va camino de ser completo y fiable?
Un abrazo
_________________ Jefe 5ª Sección del Estado Mayor. Logística. Comandante General de la escuadra de Instrucción. Insignia en el acorazado: Jaime I R. O. del 29 de septiembre de 2014.
Germà Coenders http://www3.udg.edu/fcee/professors/gco ... models.htm
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22 Nov 2019 13:56 |
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Sotacomitre
Capitán General
Registrado: 14 Nov 2009 16:42 Mensajes: 17947 Ubicación: Al Corso contra el Inglés, el gabacho, el yankee y el berberisco
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Re: Comentarios a Crustáceos y Molúscos Foráneos de España
Pues sí Señoría Gcoenderes, ahora se controla mucho más, pero la picaresca en España siempre existe…….
Yo desde que comencé este hilo al comprar especialmente el congelado lo hago, con el fresco también, pero al ser especies que se conocen solo te pueden engañar en el origen de la zona de pesca.
Las sanciones son multas muy elevadas por lo que los vendedores cumplen con la normativa de las etiquetas CEE, en que obligatoriamente se tiene que poner.
Nombre científico Método de pesca Nombre comercial de la zona de venta Peso neto Empresa y dirección del vendedor Marca de identificación Zona de captura Puerto y fecha de desembarque Condiciones de conservación Consumir preferentemente Etiqueta de certificación
Un saludo.
Normativa CEE
_________________ Secretario Justicia del Foro. Insignia en el crucero acorazado: Emperador Carlos V R. O. del 21 de febrero de 2015. Nunc Mínerva, postea palas (Primero la sabiduría, después la guerra), Lema del Arma de Ingenieros del ET Español
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25 Nov 2019 07:46 |
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gcoenders
Almirante General
Registrado: 30 Oct 2008 10:06 Mensajes: 6154 Ubicación: Illes Formigues (Costa Brava)
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Re: Comentarios a Crustáceos y Molúscos Foráneos de España
Muchas gracias por el detalle. Me imagino que la picaresca donde tiene más margen de maniobra es con lo del "nombre comercial". Un abrazo
_________________ Jefe 5ª Sección del Estado Mayor. Logística. Comandante General de la escuadra de Instrucción. Insignia en el acorazado: Jaime I R. O. del 29 de septiembre de 2014.
Germà Coenders http://www3.udg.edu/fcee/professors/gco ... models.htm
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25 Nov 2019 13:24 |
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Sotacomitre
Capitán General
Registrado: 14 Nov 2009 16:42 Mensajes: 17947 Ubicación: Al Corso contra el Inglés, el gabacho, el yankee y el berberisco
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Re: Comentarios a Crustáceos y Molúscos Foráneos de España
<Efectiviwuonder> Señoría Gcoenders, como ejemplo si lo recuerda la Perca del Nilo como <Mero>, por eso la importancia de las etiquetas y las inspecciones veterinarias de las administraciones.
Un saludo.
_________________ Secretario Justicia del Foro. Insignia en el crucero acorazado: Emperador Carlos V R. O. del 21 de febrero de 2015. Nunc Mínerva, postea palas (Primero la sabiduría, después la guerra), Lema del Arma de Ingenieros del ET Español
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26 Nov 2019 07:21 |
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gcoenders
Almirante General
Registrado: 30 Oct 2008 10:06 Mensajes: 6154 Ubicación: Illes Formigues (Costa Brava)
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Re: Comentarios a Crustáceos y Molúscos Foráneos de España
Y tanto que lo recuerdo.
Un abrazo
_________________ Jefe 5ª Sección del Estado Mayor. Logística. Comandante General de la escuadra de Instrucción. Insignia en el acorazado: Jaime I R. O. del 29 de septiembre de 2014.
Germà Coenders http://www3.udg.edu/fcee/professors/gco ... models.htm
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26 Nov 2019 07:29 |
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